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【びらとり和牛】
【平取牛盛り合わせ】 特選びらとり和牛の豪華盛り
【炙り肉寿司】 特選のびらとり和牛を贅沢に使用した逸品
【カルビ・ロース】 旨みにこだわった、上質な厳選牛肉。旨いところだけを皆様へ。
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平取牛特上ロース/平取牛特上カルビ
各3300円(税込)
柔らかく旨味が濃厚なサーロインを使用。/トロける脂がのったバラ肉。 ※画像は平取牛特上ロースになります。 際立つ美味しさをご賞味ください。
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特上3種盛り/特上4種盛り
3630円/4620円(税込)
イチオシの特上肉を選り取り見取り。/厳選特上肉の贅沢な4種盛り。
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平取牛カルビ/平取牛中落カルビ
各990円(税込)
脂がのったバラ肉/通常のカルビより濃厚に味わえる。 ※画像は平取牛カルビになります。
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赤身ロース
990円(税込)
脂身が少ないさっぱりとした赤身肉、芯ロース。
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平取牛上カルビ/平取牛上ロース
各1980円(税込)
更に程よく脂がのった、バラ肉。/柔らかくて上品な味わいが広がる肩ロース肉。
【牛タン】 繊細な肉の旨みを堪能。
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和牛タン
3,300円(税込)
脂がのっていて肉質が柔らかい。和牛ならではの旨味。
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【数量限定】熟成牛タン
990円(税込)
歯切れの良い食感がたまらない。
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上タン
1,980円(税込)
風味がよく、さっぱりとした肉質。
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上ネギタン
2,090円(税込)
上タンと相性抜群のネギ塩を添えて。
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厚切りタン/レモン牛タン
3300円/2090円(税込)
厚切りならではの歯ごたえと食感。/肉なのに後味さっぱり。旨いこと間違いなし。
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牛タン4種盛り
3,740円(税込)
牛タン・ネギタン・和牛タン・厚切り牛タンの豪華4種盛り。お得な食べ比べセットです。
【サガリ】サガリの旨みを堪能いただけるよう選りすぐりご用意しています。
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上サガリ/特上サガリ
2420円/3300円(税込)
柔らかい肉質と独特な味わいが広がる。/柔らかい肉質で低カロリーでヘルシーな横隔膜の肉。※画像は上サガリです。
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熟成上サガリ/上サガリステーキ
1980円/3300円(税込)
旨味が凝縮された柔らかな肉質は絶品。/上質肉で豪勢なステーキを。
【内臓】食感や味が個性的な、美味しい部位を取り揃えました。
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ホルモン3種盛り/ホルモン9種盛り
1320円/3300円(税込)
塩・味噌・辛味噌から選べる、バラエティに富んだ直腸の肉。/厳選ホルモンを存分にご堪能ください。
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シマチョウ/牛レバー
各880円(税込)
トロッとした脂がおいしい、大腸の肉/独特な舌触りと味・香りが特徴的な肝臓の肉。※中心部までしっかり焼いてお召し上がりください。※写真はシマチョウです。
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上ガツ
880円(税込)
サクッとした歯ごたえがクセになる、胃の部位。
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上ミノ
1,430円(税込)
コリッとした歯ごたえがウリの、第一の胃と呼ばれる部位の肉。
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牛ハツ/ハチノス/ギアラ
各770円(税込)
鉄分が豊富な、心臓の肉。/トロトロ食感がたまらなくなる、第二の胃と呼ばれる部位の肉。/しっかりとした歯ごたえと濃厚な脂の旨味をお楽しみください。
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厚切り牛レバー
1,210円(税込)
※中心部までしっかり焼いてお召し上がりください。
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コブクロ/上ホルモン
660円/550円(税込)
脂肪が少なくコリっとした食感で淡白な味わいの肉です。/塩・味噌・辛味味噌・柚子味噌・から選べる、バラエティに富んだ直腸の肉。
【豚・鶏・羊】定番もしっかり美味しく、ジューシーな味わいを。
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生ラム/塩生ラム
1,100円(税込)
赤身と脂身のバランスが良い、羊の肩ロース。
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道産豚カルビ
990円(税込)
柔らかい旨味の濃い肉質が特徴の、バラ肉
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道産トントロ
770円(税込)
ジューシーな肉質で病みつきになる、首の部位
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道産鶏もも/道産セセリ/道産セセリの唐辛子塩
各660円(税込)
旨味と深いコクがある鶏の足の付け根の部位/さっぱりとほどよい脂身が旨い鶏の首の部位/ピリ辛のスパイスがセセリとの相性抜群
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生ラムの唐辛子塩
1,100円(税込)
こだわりの唐辛子塩でどうぞ。
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薄切り味付けジンギスカン/厚切り味付けジンギスカン
1100円/1210円(税込)
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道産豚肩ロース
990円(税込)
きめ細かく柔らかい肉質をご賞味ください。
【刺し】 生で味わう、濃厚な肉。鮮度抜群の美味しさをどうぞ。
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馬刺し/桜ユッケ(馬肉)
1870円/1980円(税込)
鉄分豊富でヘルシー。熊本の千興ファームより直送。/馬肉赤身部分を使用。
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せんまい刺し/せんまい和え
880円/990円(税込)
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平取和牛ユッケ
1,540円(税込)
びらとり和牛の旨味たっぷりのお肉をユッケでどうぞ。
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上ミノ刺し
1,320円(税込)
コリコリ食感が病みつきな一品。
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ハツ刺し/平取和牛刺し
880円/1210円(税込)
噛むほど旨いが溢れる濃厚な一品。/味がギュッとしまった、ひんやりロース肉。※画像はハツ刺しです。
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ハチノス刺し
880円(税込)
ネギとごま油の相性が抜群!病みつきの一品
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酢モツ
770円(税込)
ポン酢でさっぱり!コリコリした食感でお酒が進む。
【海鮮】 潮風が香る新鮮な海の幸を心ゆくまで。
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有頭エビ (2尾)
1,100円(税込)
食べ応えのあるプリプリの有頭海老を是非。
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ホタテバター (3玉)
990円(税込)
バターの香ばしさが広がる、濃厚な味わいを。
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イカ半身/海鮮盛3種
1100円/2200円(税込)
潮の香りが旨味と共にお口いっぱいに広がります。/(海老1・ホタテ2・イカ半身) ※画像はイカ半身です。
【焼き野菜】 忘れずに野菜も取りたい貴方へ。
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野菜盛合せ
770円(税込)
とにかく野菜をたくさん食べたくなった時はこれ。
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キノコ盛合せ
770円(税込)
肉の旨味とばっちりマッチングする一品。
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エリンギ/松茸/玉ねぎ/長ネギ/カボチャ/長いも/ピーマン/丸ごとピーマン
各550円(税込)
【キムチ・ナムル】 焼き肉のお供といえば、これ。じっくり漬けた野菜たちもご賞味ください。
【サラダ】 豊富なサラダも抜かりなくご用意いたしました。
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KIWAMIサラダ/チョレギサラダ
各770円(税込)
こだわりの一品/シャキシャキ野菜とごま油が旨さの秘訣。※画像はKIWAMIサラダになります。
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サンチュ(7枚)
660円(税込)
肉をふんわり包んで更に味わい深く。
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ほうれん草サラダ/丸ごとトマトサラダ
各880円(税込)
冬季限定の旬野菜のちぢみほうれん草を使用。/トマトのフレッシュな味わいを存分にご堪能ください。 ※画像はほうれん草サラダになります。
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ネギ塩トマトナムル/おつまみ胡瓜ナムル
440円/550円(税込)
トマトの旨味がギュッと詰まった特製ナムル。/お肉と一緒に。お酒のお供に。
【一品】 気分転換に、ちょっと食べたくなる逸品たち。
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豚足
990円(税込)
コラーゲンたっぷり。
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チャンジャ
550円(税込)
にんにくや唐辛子でじっくり漬け込んだ、タラの内臓の塩辛。
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韓国のり/ニンニクオイル焼き
330円/440円(税込)
そのままでもトッピングでもおいしくいただける有能さ。/しっとり美味しく焼き上がったにんにくをぜひご賞味あれ。 ※画像は韓国のりになります。
【ご飯】 左手にご飯、右手に焼肉。種類にこだわった、当店自慢のメニューです。
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小ライス
220円(税込)
【Rice(100g)肉をメインに召し上がりたい方に。】 中ライス/300円(税込)【Rice(200g)おうちごはんのように楽しみたい方に。】 大ライス/400円(税込)【Rice(300g)食を心ゆくまで堪能したい方に。】
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ビビンパ
990円(税込)
ハーフ/880円(税込) 焼き肉もいいけれど、この韓国の混ぜご飯を求めている人も多いハズ。
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ユッケジャンクッパ
1,100円(税込)
辛い方の韓国式雑炊
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野菜クッパ/牛トロ飯
770円/990円(税込)
辛くない方の韓国式雑炊。/清水町のボーンフリーファームで育った牛トロフレーク使用。
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石焼ビビンパ/平取和牛の石焼ガーリックライス/平取和牛肉クッパ
各1100円(税込)
熱々の石焼で更に美味しくいただけるビビンパ/平取和牛を贅沢に使用した絶品飯を熱々の石焼で。
【スープ・麺】 はじめに、小休憩に、締めに。隠れた人気メニューを焼き肉のお供に。
【冷麺】 焼肉の〆、お供の定番メニューこだわりの豊富なラインナップで。
【デザート】 デザートは別腹。旨味も甘味も丁寧に作り込み。
